筍のコンフィチュール 筍のコンフィチュール 春の味覚、筍を柔らかく煮て、甘いコンフィチュールを作りました。ほんのり桃のような風味がありながらも、その香りはまさしく筍。少し繊維が残るくらいの食感です。オダメイドならではの珍しい一品。
