副菜の代表野菜 いんげん豆(モロッコ)

【副菜の代表野菜 いんげん豆(モロッコ)】

副菜としても、食卓に彩りを添えることができる便利野菜の代表・・・インゲン豆

小田地区では大きないんげんのことをモロッコって言うんだよね。

さっと下茹でしてかつお節かけたお浸しや、厚揚げとともにお味噌汁でも食べてみて!!

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